大家好 ，排骨排骨如果您还对排骨大杂烩的大杂家常做法不太了解 ，没有关系 ，家常今天就由本站为大家分享排骨大杂烩的做法杂烩家常做法的知识，包括排骨汤大杂烩的排骨排骨家常做法的问题都会给大家分析到 ，还望可以解决大家的大杂问题 ，下面我们就开始吧 ！家常
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炖大杂烩也是一道非常好吃的菜 ，其最具有代表的排骨排骨就是东北的大锅炖 ，里面可以放粉条 ，大杂五花肉片 ，家常海带 ，做法杂烩白菜 ，排骨排骨或者排骨或者鱼块儿 ，大杂总而言之想吃的家常都可以放在一起炒 。需要用大铁锅 ，下面用柴火烧制 ，这样 ，炖出来的菜特别入味 ，好吃，跟馒头特别的百搭 。
材料
白萝卜半根；排骨半根；虾干8条；小香芹4根；盐8克 。
步骤
第一步：排骨洗净冷水下锅 ，大火烧开煮去血沫 ，再用清水冲洗干净后 ，放回高压锅中 ，加入适量的清水。（这一步但凡是煮排骨汤都要有的步骤）
第二步：白萝卜削皮 ，切成长条 。
第三步 ：白萝卜放入锅中 ，虾干冲洗一下一起放入 ，盖上盖子压15分钟 。
第四步 ：气阀掉下去之后开盖 ，放入盐和小香芹 ，稍微搅拌至盐融化 。
方法/步骤
1.茼蒿一把 ，洗净切段备用 。
2.蘑菇撕成小朵 ，备用。
3.葱切段 ，蒜切片备用 。
4.锅里放油，加热爆炒蒜和葱 ，炒出香味 。
5.倒入蘑菇翻炒 。
6.倒入生抽和蚝油 ，倒入水淀粉 ，翻炒至水分减少 。
7.倒入茼蒿 ，翻炒到茼蒿炒熟 。
8.放入盐和香油 ，调味即可出锅。
OK ，本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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